
Olio Ortice Dop
18,00 €
Più che un condimento, un racconto di terra, mani e luce
Ogni goccia del nostro olio nasce da gesti antichi, da ulivi accarezzati dal sole e da mani pazienti che raccolgono uno a uno i frutti migliori.
Un olio puro, sincero, dal profilo elegante e dall’acidità straordinariamente bassa.
Nasce da una varietà antica e preziosa con una resa bassissima e un’acidità inferiore allo 0,3%.
Fruttato, intenso, con una personalità forte ma elegante.
Raccolto a mano, lavorato in giornata, è un olio che non si dimentica.
Capacità: 0,50 cl